Progulki-po-reke-moskwa.ru

прогулки на теплоходе по Москве реке

Каталитически совершенный фермент

30-04-2023

Каталитически совершенный фермент (catalytically perfect enzyme, kinetically perfect enzyme) — это фермент, который совершает катализ настолько эффективно, что практически каждый раз, когда фермент встречает субстрат, происходит реакция. kcat/Km фактор для данного фермента имеет порядок от 108 до 109 M−1 с−1. Такая реакция лимитируется только скоростью диффузии субстрата.

Примерами каталитически совершенных ферментов являются триозо-фосфат изомераза, карбоангидраза, ацетилхолинэстераза, каталаза, фумараза, β-лактамаза и супероксиддисмутаза.


Каталитически совершенный фермент.

© 2021–2023 progulki-po-reke-moskwa.ru, Россия, Нальчик, ул. Терская 11, +7 (8662) 65-82-84