Автор более сорока книг поэзии, прозы, публицистики, поэтических переводов.[4] Многие произведения Евгения Новичихина публиковались в журналах "Москва", "Молодая гвардия", "Наш современник", "Нева", "Аврора", "Дон", "Сибирские огни"; выходили массовыми тиражами в издательствах "Правда", "Малыш".[5]
В начале творческого пути работал в жанре сатиры и юмора. В 1967 и 1970годах стал лауреатом приза "Золотые вилы" всесоюзного журнала "Крокодил".[6][7] Сатирические стихи Е. Г. Новичихина вошли в авторитетную четырёхтомную антологию "Всемирная эпиграмма" (1998). Одновременно Новичихин активно занимался поэтическими переводами. В 1978году он стал лауреатом Всесоюзного конкурса на лучший перевод стихов Юлюса Янониса, проведенным Союзом писателей СССР и Госкомиздатом Литвы (председатель жюри - Э. Межелайтис). Позднее в переводах Новичихина публиковались произведения поэтов Греции, Чехии, Латвии, Украины, Молдовы, Туркмении. В антологии "Новогреческие поэты", изданной на русском языке в Греции и России, ему принадлежат переводы классиков греческой поэзии. Новичихин активно работал и в поэзии для детей. Его произведения выходили в популярных российских книжных сериях "Золотая коллекция детского сада", "Первый урок", "Хорошо уметь читать" и других.[8] В 2007году за книгу стихов для детей "Крокодила звали Нил" удостоен Диплома премии Центрального федерального округа России.[9] Литературные критики отмечают, что Новичихину "удалось впервые в детской отечественной поэзии создать азбуку для малышей, в которой каждое слово в стихотворениях начинается на заданную букуву".[10]
В жанре прозы писателем созданы историко-краеведческие книги о воронежских сёлах, опубликованы воспоминания и документы, связанные с жизнью известных писателей.[11] За цикл очерков в защиту русской культуры удостоен Булгаковской премии (1995).[12]
С середины 90-х годов писатель работает и в жанре кинодраматургии. Им создано несколько киносценариев, по трём из которых сняты художественные фильмы на "Мосфильме" и Киностудии им. Горького. Лауреат премии им. А. Платонова за фильм "Опять надо жить" (2000), Первого и Второго народного кинофестивалей России (2000, 2002).[13]
Новоживотинное: Историко-краеведческие очерки. Воронеж: Центр. Черноземное книжн. изд-во, 1994. – ISBN 5-7458-0541-2.
Берега: Избранные переводы. – Воронеж: Отд. Литфонда России, 1995. – ISBN 5-86135-001-9.
Сколько ног у осьминога?: Стихи для детей. – Тамбов: Книжная лавка писателя, 1995.
Вспоминалки: Литературные эссе. – Воронеж: ООО «Редакция газеты «Коммуна», 1997. – ISBN 5-86135-011-6.
Вагон загадок: Стихи для детей. – М.: ОЛМА-ПРЕСС, 2000. – (Первый урок). – ISBN 5-224-00628-7.
Вагон загадок: Стихи для детей / Перевод с русск. В. Крикуненко. – М.: ОЛМА-ПРЕСС, 2000. – (Перший урок). – Укр. – ISBN 5-224-00945-6.
Песня, вернись в моё сердце…: Стихи / Переводы с новогреческого. – Воронеж: Изд-во журнала «Подъём», 2001. – ISBN 6-86135-020-5.
В кругу друзей: Стихи для детей / Переводы с новогреческого. – Воронеж: Центр.-Черноземное книжное изд-во, 2002. – ISBN 5-7458-0854-3.
Учим буквы и цифры: Стихи для детей. – М.: ОЛМА-ПРЕСС, 2002. – (Золотая коллекция детского сада). – ISBN 5-224-03320-9.
Новогодний хоровод: Стихи для детей. – Воронеж: Центр. Черноземное книжное изд-во, 2002. – ISBN 57458-0992-1.
Учим буквы и цифры: Стихи для детей / Переиздание. – М.: ОЛМА-ПРЕСС, 2003. – (Золотая коллекция детского сада). – ISBN 5-94849-119-5.
Учим буквы и цифры: Стихи для детей / 2-е изд. – М.: ОЛМА-ПРЕСС, 2003. – (Хорошо уметь читать). – ISBN 5-94849-198-6.
Скороговорки: Стихи для детей. – М. : ОЛМА-ПРЕСС, 2003. – (Моя любимая книжка). – ISBN 5-94847-213-2.
Дубль первый и последний: Повесть. – Воронеж: Изд-во им. Е.А. Болховитинова, 2003. – ISBN 5-87456-363-6.
Действия времён: Тетралогия / Переводы с новогреческого. – Афины: Еллада, 2003. – ISBN 960-90825-7-2.
Весёлый букварик: Стихи для детей. – Воронеж: Центр духовного возрождения Черноземного края, 2003. – ISBN 5-900270-48-3.
Мой зоопарк: Стихи для детей. – М.: ОЛМА-ПРЕСС, 2003. – (Моя любимая книжка). – ISBN 5-94847-422-4.
Весёлые стихи: Стихи для детей. – М.: ОЛМА-ПРЕСС, 2003. – (Моя любимая книжка). – ISBN 5-94847-452-6.
Ветры памяти: Воспоминания. – Воронеж: ООО Редакция газеты «Коммуна», 2004.
Музыка ветра: Стихи / Переводы с новогреческого. – Воронеж: ТЭФА, 2005.
Вливается прошлое в настоящее: Стихи / Переводы с новогреческого. – Кишинёв: Tipografia Centrala, 2005. – ISBN 9975-78-433-7
Весёлая азбука: Стихи для детей / Переводы с туркменского. – Ашгабат: ГКПТ, 2005.
Православный букварик: Стихи для детей. – Воронеж: ЮВЖД, 2006. – ISBN 5-86742-041-8.
50 упражнений для развития речи, памяти, воображения и смекалки: Стихи для детей. – М.: Аквариум-Принт, 2006. – (Для начального обучения). – ISBN 5-98435-601-5.
Крокодила звали Нил: Стихи для детей. – Воронеж: Центр.-Черноземное книжное изд-во, 2006. – (Воронежские писатели – детям). – ISBN 5-7458-1093-9.
Sol inviktus. Неукротимое солнце: Стихи / Переводы с новогреческого. – Кишинёв: T-PAR, 2006. – ISBN 978-9375-9575-3-3.
Запорожцы смеются: Юмористические стихи / Переводы с украинского. – Запорожье: Днепровский металлург, 2007.
След: Избранные переводы. – Воронеж: Река Времени, 2008. – (Воронежские писатели: ХХІ век). – ISBN 5-91347-010-9.[16]
Былого лики и черты: Воспоминания, Очерки и путевые заметки. Публицистика. – Воронеж: Центр духовного возрождения Черноземного края, 2012. – ISBN 978-5-91338-063-0.[17]
Овсеенков И. Евгений Новичихин. Поэт и гражданин. Российский Кто есть Кто: Журнал биографий. – 1999. – № 4 (13). – С.65-66.
Кто есть кто в Воронеже и Воронежской области: Справочник. – Воронеж: Центр.-Черноземное книжное изд-во, 2003. – С. 234-236. – ISBN 5-7458-0833-0.
Будаков В. Родное слово: Предисловие // Новичихин Е. Крокодила звали Нил. – Воронеж: Центр.-Черноземное книжное изд-во, 2006. – С. 3-8. - ISBN 5-7458-1093-9.
Литературные имена: Воронежские прозаики и поэты ХІХ-ХХ веков. - Воронеж: ООО Редакция газеты "Коммуна", 2007. - С.95. - ISBN 978-5-89981-495-2.
Воронежская энциклопедия: В 2-х тт. / Гл. ред. М. Д. Карпачёв. - Воронеж: Центр духовн. возрождения Черноземного края, 2008. - Т. 2: Н-Я. - С. 34. - ISBN 978-5-900270-99-9.