Эльбеф (фр. Elbeuf) — город в департаменте Нижней Сены, в Руанском округе, на левом берегу реки Сены. Два моста через Сену ведут в С.-Обен на противоположном берегу. 20 тыс. жителей. Церкви St.-Etienne и St.-Jean. в стиле ренессанса XV-го века. В ратуше городская библиотека и естественноисторический музей. Театр, торговая палата. Обширное производство сукна и других шерстяных тканей, занимающее в самом городе и его окрестностях до 25000 человек; товаров вырабатывается ежегодно на сумму до 90 млн. франков. Фабрики инструментные и машинные, паровые лесопильные заводы и др. Товарному движению способствует пристань на Сене.

Эльбёф — в старину Elbovium; в маршруте Антонина указывается на место по имени «Uggadda», которое соответствует предместью Эльбёф-Кодебек, где при раскопках найдены многочисленные предметы галло-римской эпохи.

С 1338 г. Эльбёф был графством; в 1581 г., с переходом к дому Гизов, переименовано в герцогство. Последним герцогом Эльбефским (и вообще представителем дома Гизов) был князь Ламбеск (ум. в 1825 г.).